כרמל מדיטריאן 750 מ"ל

היין מורכב מ–30% ענבי קריניאן מכרם הפארק, 25% ענבי סירה מכרם הפארק, 16% פטי ורדו מכרם מירון, 12% מורבדר מכרם הפארק, 10% פטיט סירה מכרם בוגר בהרי יהודה, 7% מלבק מכרם אדמון.

היין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בארומות של שזיף שחור, פטל ודובדבנים בשלים. בעל גוף מלא ועשיר, הסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות.
היין מייצג תפיסה ייננית המושפעת מן ה'עולם הישן' ולצורך יצירתו נבחרו זנים המיצגים התאמה מיטבית לאקלים הים תיכוני השורר באזורנו. היין שם דגש על אלגנטיות ואיזון בין הפרי לטאנינים ולרמות החומצה.

היין ילווה היטב מנות כגון : אווז צלוי, תבשילי קדירה וגבינות קשות וכדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה של 18 מעלות.